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本文目录

1. 养黄鳝鱼技术
2. 冻黄鳝怎么烧最好吃
3. 鳝鱼段的做法做法做法王刚

养黄鳝鱼技术

黄鳝养殖应合理建池塘，可建在朝阳、大全接近水源的黄鳝黄鳝地方，设置进水口 、鱼的鱼排水管和溢流管，家常家常将水池清洗消毒。做法做法挑选购买优质的大全黄鳝苗，用4%的盐水清洗15-20分钟 ，将黄鳝苗投放到水池中
。根据黄鳝的生长情况科学饲养 ，喂养小鱼、小虾、贻贝肉、蚯蚓等
。定期检查池水
，及时换水。

冻黄鳝怎么烧最好吃

材料

冻黄鳝500克，郫县豆瓣 ，精盐，酱油，葱段，大蒜，姜片 ，味精，淀粉
，鲜汤，菜油，料酒，糖各适量

做法

1.冻黄鳝化冻洗干净 ，切成段。独头大蒜去外皮、洗净 ，放入冷水锅内煮熟待用。豆瓣剁细 。

2.炒锅置旺火上，放油烧至七成热 ，放入鳝鱼炒至断生 ，加豆瓣
 、姜片、葱段炒香至油呈红色时 ，加鲜汤、酱油 、盐、大蒜
，糖烧沸入味至软熟，放味精 、淀粉粉待收汁后起锅装盘即成
。

鳝鱼段的做法王刚

主料
：鳝鱼1条

辅料：泡红椒3个
，水芹菜1根 ，蒜苔1根，蒜3瓣，姜1块 ，葱1根 ，花椒20粒，豆瓣酱1大勺 ，豆瓣辣酱1大勺 ，豆豉适量
，色拉油适量

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，我们非常高兴 。

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